【八珍湯燉雞做法及功效 八珍湯燉雞怎么做】1、材料：雞腿5只 。八珍（可從以下10種中選擇8種，約10克），當(dāng)歸15克 ， 熟地黃15克，白芍10克 ， 川芎10克，茯苓10克，白術(shù)10克，甘草5克，大棗15克，黃芪10克，枸杞子10克，料酒，水適量 。
2、取凈雞腿上的浮油 ， 用水洗凈 。
3、將雞腿，八珍放入砂鍋內(nèi)，注入料酒和適量的水，加鍋蓋，熬3-4小時 。
4、待肉煮爛，即可食用 。食用時可適當(dāng)加點酒，湯肉同吃，煮軟的藥材也可食用，無需加鹽 。
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