1、燒開水，鍋上爐，倒入清水 ， 燒開 。
2、加入紅糖與生姜 ， 把紅糖和切成生狀的生姜放入開水中，煮沸 。
3、打雞蛋，把雞蛋直接打入沸水里，也可以把雞蛋先打散，再倒入水里 。
【酒釀燉蛋教程 制作的步驟有什么呢】4、關火 ， 盛出蛋湯，不要把雞蛋煮老了，倒入一會兒即可關火盛出來了 。
5、倒入酒釀，把酒釀直接倒入盛出的蛋湯中，這樣酒釀蛋就完成了 。
1、燒開水，鍋上爐，倒入清水 ， 燒開 。
2、加入紅糖與生姜 ， 把紅糖和切成生狀的生姜放入開水中，煮沸 。
3、打雞蛋，把雞蛋直接打入沸水里，也可以把雞蛋先打散，再倒入水里 。
【酒釀燉蛋教程 制作的步驟有什么呢】4、關火 ， 盛出蛋湯，不要把雞蛋煮老了，倒入一會兒即可關火盛出來了 。
5、倒入酒釀，把酒釀直接倒入盛出的蛋湯中，這樣酒釀蛋就完成了 。
