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蟶子的黑色部分可以吃嗎 蟶子中間的黑色部分能吃嗎

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【蟶子的黑色部分可以吃嗎 蟶子中間的黑色部分能吃嗎】
蟶子中間的黑色部分不能吃 。
黑色的部分是蟶子的生殖腺,而且里面會(huì)有沙子 , 因此在處理蟶子時(shí)一定要把這個(gè)內(nèi)臟取出,不然吃時(shí)牙齒會(huì)感到不舒服,另外蟶子的肉質(zhì)邊上會(huì)有一黑色線(xiàn)條狀物,這個(gè)部位也需要?jiǎng)兊?。

蟶為海產(chǎn)貝類(lèi) 。軟體動(dòng)物 。介殼兩扇 , 形狀狹而長(zhǎng),外面蛋黃色 , 里面白色,生活在近岸的海水里 , 也可人工養(yǎng)殖 , 肉味鮮美 。有縊蟶、竹蟶等種類(lèi) 。

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