1、由于粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纖維質(zhì),含過多的脂肪、鹽、糖,女性吃粽子一天最好不要超過3個,男性最好不要超過5個 。
2、粽子 ， 又叫“角黍”、“筒粽” 。其由來已久，花樣繁多 。史料中關(guān)于粽子的記載，始于東漢 。當(dāng)時的粽子包成牛角狀，稱為“角黍” 。西晉周處《風(fēng)土記》稱：“古人以菰葉裹黍米煮成，尖角，如粽櫚葉心之形 。”另據(jù)古籍記載，夏至用黍和雞祭祀祖先，早在殷、周時就有 。到了唐代，粽子的用米，已白瑩如玉，其形狀出現(xiàn)錐形、菱形 。日本文獻中就記載有大唐粽子 。宋朝時，已有蜜餞粽 ， 即果品入粽 。詩人蘇東坡有時于粽里見楊梅的詩句 。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚 。元、明時期 ， 粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子 ， 附加料已出現(xiàn)豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩 。【每天最多能吃幾個粽子 粽子的來歷】
