1、材料:豬扇骨500克、胡蘿卜1根、甜玉米1根、薏米、蜜棗 。
2、骨頭斬件飛水;
3、胡蘿卜、甜玉米切大件 , 薏米洗干凈;
4、把飛過(guò)水的骨頭、胡蘿卜塊、甜玉米塊、薏米、蜜棗一起放進(jìn)水里,滴進(jìn)2滴醋 , 大火燒開(kāi)后, 轉(zhuǎn)小火,煲上2個(gè)小時(shí);
【扇骨湯的營(yíng)養(yǎng)與功效 扇骨營(yíng)養(yǎng)湯做法竅門(mén)】5、關(guān)火后,放鹽調(diào)味就可以 。
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