大青菜怎么炒好吃加入香菇同炒清爽味道好_生活知道

1、準備一些青菜。把黃葉摘掉，沖洗干凈表面浮塵后，淡鹽水浸泡15分鐘，撈出沖洗兩次。
2、準備幾朵香菇，可以用新鮮香菇，也可以用發好的干香菇。

3、把香菇切成片。
4、鍋內倒入油。
5、鍋內放入火鍋底料進行煸炒。
6、倒入香菇翻炒出香味。
7、放入蒜末。
8、放入青菜大火翻炒。
【大青菜怎么炒好吃加入香菇同炒清爽味道好】9、翻炒均勻。
10、青菜熟透但還保留著青翠顏色的時候，即可出鍋裝盤。