電飯煲做皮蛋瘦肉粥大家都知道怎么做嗎？不知道的朋友請看下面的介紹就明白了 。
電飯煲做皮蛋瘦肉粥做法材料
主材：大米一小碗，松花蛋1個，瘦豬肉2兩
輔材：1.鹽一勺 ，
2.清水500ml 。
3.淀粉一勺 。
4.美極鮮醬油 ， 料酒各3ml 。
做法
step1：米淘好，在電飯鍋里鋪平，加沒過米再多5cm左右的水，蓋上蓋子 ， 選粥/湯那檔 ， 10分鐘 。利用這10分鐘 ， 把皮蛋用小細(xì)線切成小塊兒，豬肉切成細(xì)絲，用淀粉、料酒、美極鮮抓勻、腌制 。
step2：10分鐘后，放入皮蛋，攪拌攪拌 。
step3：再等10分鐘，放入腌好的肉絲 ， 鹽，充分的攪拌 。
step4：然后就等著吧，直到電飯煲的燈跳到保溫為止 。
step5：吃前放上一點(diǎn)青蔥的蔥花 。
電飯煲做皮蛋瘦肉粥小訣竅米別放太多，否則粥非常醬!
一定要在吃之前再放蔥，否則是有臭蔥味道~!
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