1、日本冷面：日本冷面，給人一種素雅、干凈的感覺，隨筆一般的冷面來說，它風味最獨特，吃著無比清爽 。隨便搭配一些佐料在上面，讓其更有食欲 ， 一口下去，味道不可思議 。面條的口感十分有嚼勁，非常好吃 ， 醬的香辣味讓你口水直流 。
2、韓國冷面：韓鮮冷面，其面條細質韌 ， 有嚼勁，十分Q彈 。湯汁雖然主要的成分是純凈水 ， 喝起來除了有涼爽味兒以外，還有一股濃濃的酸辣味兒，口感超棒 。可佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條等 ， 味道更好！
3、朝鮮烤冷面：烤冷面是一道十分常見的特色美食，小時候街頭經常有賣的 。它是直接用雞蛋、香腸做為輔助材料制作而成的，上面的醬料可根據自己的口感挑選 。做好的烤冷面，營養又好吃，最適合你挑剔的胃 。
4、朝鮮冷面：冷面是朝鮮著名的小吃之一，去過朝鮮的人都知道，幾乎每條街道每個小吃店都有冷面的存在 。它最主要的特色就是“冷” ， 但保證吃起來不涼 。放入好佐料只有，吃起來柔嫩耐嚼、涼爽清淡、湯湯水水混合在一起 ， 順滑入喉 。
【冷面的種類有哪些】5、中國冷面：中國式的冷面在中國不叫冷面，大多叫它們兩面or搟面皮 ， 利用傳承百年方法制作而成，其白、光、薄、軟，口感勁道、柔軟、吃起來一股涼香、酸辣可口 。古時候人們經常用它作為主食，現在生活中也少不了它的存在 。
