1、沒有檸檬汁,可以用醋,如白醋,更推薦用果醋代替 。
2、檸檬汁在制作果醬時,能起到調整酸度、殺菌防腐、增加果香和提高光澤度等作用 。而且,檸檬汁中的檸檬酸是純天然的殺菌防腐劑,能延長保質期 , 加入檸檬汁的草莓醬不會變色 。
【制作草莓醬沒有檸檬可以用什么代替】
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