蘑菇小饅頭的做法蘑菇小饅頭做法大全家常做法_生活知道

1、食材：面粉適量，可可適量，酵母適量，水適量。
2、將發酵好的面團揉光滑后切劑子。
3、再用手揉園，捏出蘑菇大小的形狀，中間稍厚。
【蘑菇小饅頭的做法蘑菇小饅頭做法大全家常做法】
4、準備好一點可可粉。
5、每個模胚上都抹上一層可可粉。
6、再準備一小塊面團做蘑菇饅頭的腿。
7、揉切成小小的劑子。
8、鍋里開水后，饅頭上鍋蒸15分鐘左右，關火再虛蒸3~5分鐘，取出饅頭在背面用筷子扎一個小洞，把蘑菇柄放進去。