高壓鍋紅燒排骨的做法高壓鍋紅燒排骨的做法視頻_排骨

【高壓鍋紅燒排骨的做法高壓鍋紅燒排骨的做法視頻】1、準備主料：排骨2斤左右，姜片數量，小紅椒1個，大蔥數量，鹽適量，鮮醬油2小勺，老抽適量。
2、焯水后的排骨，用水多沖洗幾遍，備用。準備小紅椒1個，生姜數片，大蔥改刀。排骨放入高壓鍋內，把蔥段，小紅椒，姜片，鮮醬油，老抽，鹽，依次放入。用筷子把調料攪拌均勻。放半碗水（其實鮮醬油和老抽放入，也可以不放水的。）高壓鍋調制肉類排骨，壓制三十分鐘，收汁出鍋。