【生菜分哪幾種 生菜分幾種】
回答生菜主要分為結(jié)球生菜、皺葉生菜和直立生菜這3種類型 。結(jié)球生菜和結(jié)球甘藍的外形相似，其頂生葉形成葉球，呈圓球形或扁圓球形，食用部分為葉球，口感較鮮嫩；皺葉生菜又稱散葉生菜，其葉片呈長卵圓形，簇生如花朵，葉柄較長 ， 葉緣波狀有缺刻；直立生菜又稱長葉生菜，和皺葉生菜一樣不結(jié)球，但心葉卷成圓筒狀 。

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