紅參怎么切成片紅參如何切成片_生活知道

1、紅參會(huì)有點(diǎn)硬，我們拿一塊新紗布，蘸上50~60攝氏度的溫開水，然后裹住紅參，使紅參潤(rùn)濕，直至捏上去有點(diǎn)軟，就可以切片了。
2、對(duì)于質(zhì)量好的紅參，可以用低溫烘烤的方法讓它軟化。打開電爐，電熱絲變紅之后，就把爐子關(guān)掉，用余熱烘烤紅參。用紗布蘸一點(diǎn)涼水，把紅參包裹起來，放到冰箱冷藏室里，第二天就會(huì)變軟了再切片。

【紅參怎么切成片紅參如何切成片】３、冰箱冷藏法：用紗布蘸一點(diǎn)涼水，把紅參包裹起來，放到冰箱冷藏室里，第二天就會(huì)變軟了就可以切片了。