花甲粉絲家常做法竅門花甲粉絲家常做法_生活知道

1、原料：粉絲、花甲、蒜蓉、辣椒。
2、花甲買回。用海鹽養一個小時，吐沙干凈。
3、粉絲泡軟，蒜子切成蒜蓉。

4、花甲放于沸水里焯焯，要快。
5、泡好的粉絲晾干，鋪碟底。花甲鋪其上，配味，勿太咸。
【花甲粉絲家常做法竅門花甲粉絲家常做法】6、把蒜粒均勻的灑于上，均勻灑入油。
7、蒸，約10分鐘出鍋。