可以做豆腐魚頭煲，具體做法如下：
1、材料：魚頭2個、豆腐1盒、魔芋絲1盒、鮮香菇6-7個 。配料：姜3片、蔥2根、鹽、料酒 。
2、魚頭洗干凈，用鹽，料酒腌10分鐘；
3、豆腐切塊，魔芋用水沖沖，瀝干，香菇切半；
4、魚頭下鍋煎至兩面金黃；
5、另起油鍋，把姜爆透，倒入雞湯煮開；
6、把魚頭放入約煮5分鐘；
7、把豆腐，魔芋 ， 香菇放入，燜煮10分鐘 ， 中途輕輕翻一下；
【豆腐魚頭怎么做 豆腐魚頭的烹飪方法】8、出鍋前撒上蔥段，放鹽調味 。
可以做豆腐魚頭煲，具體做法如下：
1、材料：魚頭2個、豆腐1盒、魔芋絲1盒、鮮香菇6-7個 。配料：姜3片、蔥2根、鹽、料酒 。
2、魚頭洗干凈，用鹽，料酒腌10分鐘；
3、豆腐切塊，魔芋用水沖沖，瀝干，香菇切半；
4、魚頭下鍋煎至兩面金黃；
5、另起油鍋，把姜爆透，倒入雞湯煮開；
6、把魚頭放入約煮5分鐘；
7、把豆腐，魔芋 ， 香菇放入，燜煮10分鐘 ， 中途輕輕翻一下；
【豆腐魚頭怎么做 豆腐魚頭的烹飪方法】8、出鍋前撒上蔥段，放鹽調味 。
