胡蘿卜玉米楂粥的一些知道不知道大家了解多少呢？下面就讓我來給您具體的介紹一下吧 。
胡蘿卜玉米楂粥 來源：《家庭藥膳》
原料：玉米楂100克，胡蘿卜3～5根 。
胡蘿卜玉米楂粥的做法
先將玉米楂煮1小時，后將胡蘿卜洗凈切片放入再煮，待蘿卜熟后即可 。
用法：每日2次 ， 空腹服 。
胡蘿卜玉米楂粥的功效 功效：消食化滯 ， 健脾止痢 。適應(yīng)于小兒消化不良，食積腹痛，久瀉久痢 。
【胡蘿卜玉米面粥 胡蘿卜玉米楂粥】 胡蘿卜又稱紅蘿卜或甘荀,胡蘿卜營養(yǎng)豐富 。有治療夜盲癥、保護(hù)呼吸道和促進(jìn)兒童生長等功能 。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì) 。生食或熟食均可 。還可腌制、醬漬、制干或作飼料
胡蘿卜具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強免疫功能、降糖降脂等功效,
胡蘿卜營養(yǎng)豐富 ， 但做熟后有股特有的甜味，使很多人不愛吃 。那我們怎樣炒胡蘿卜甜味變小呢?
將主料胡蘿卜250克、豬肉100克，均切成細(xì)絲 。胡蘿卜絲用鹽漬后，用水洗過 。將豬肉絲炒至七八成熟，加入胡蘿卜絲翻炒 。胡蘿卜有八成熟時，加鹽、味精少許 ， 可勾少許芡 ， 不勾也成，即可裝盤 。如愛吃辣味 ， 可在起鍋前，加少許辣醬 。此萊胡蘿卜特有的甜味幾乎吃不出來 。
