說起鮮蝦涼拌鮮黃瓜,不少人都口水直流,今天主要介紹一下它的制作步驟:
1 黃瓜去皮、斜切成塊,大蒜拍成粒狀,把黃瓜和蒜粒、加鹽攪拌后密封放入冰箱冰鎮(zhèn)約1小時(shí)
2 基圍蝦冷水下鍋,煮開后蝦變色隨即撈起用冷水浸泡一下,去蝦殼、蝦頭,倒入生抽、白糖、蠔油攪拌放入冰箱冰鎮(zhèn)30分鐘
【鮮蝦涼拌鮮黃瓜的做法視頻 鮮蝦涼拌鮮黃瓜的做法】3 把冰鎮(zhèn)后的黃瓜和鮮蝦,加一點(diǎn)點(diǎn)鮮檸檬汁、芝麻油、丘比沙拉醬攪拌即可
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