1、準備材料：大蝦8只、蒜、鹽、糖、胡椒粉、雞精、各適量 。
2、將大蝦洗凈瀝水 。剪去蝦須蝦腳，剔去蝦線 。
【煮蒜蓉大蝦的正確方法 怎樣煮蒜蓉蝦好吃?】
3、從蝦背剪開一個口子，剪得深一點，不要剪斷 。
4、蒜切成蒜蓉 。
5、鍋內放油，放蒜蓉 。倒入鹽、糖、胡椒粉、雞精 。翻炒均勻，出鍋待用 。
6、將炒好的蒜蓉倒入蝦背 。
7、蒸鍋水開后，放入蒸8分鐘即可 。
1、準備材料：大蝦8只、蒜、鹽、糖、胡椒粉、雞精、各適量 。
2、將大蝦洗凈瀝水 。剪去蝦須蝦腳，剔去蝦線 。
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3、從蝦背剪開一個口子，剪得深一點，不要剪斷 。
4、蒜切成蒜蓉 。
5、鍋內放油，放蒜蓉 。倒入鹽、糖、胡椒粉、雞精 。翻炒均勻，出鍋待用 。
6、將炒好的蒜蓉倒入蝦背 。
7、蒸鍋水開后，放入蒸8分鐘即可 。
