疙瘩葉子怎么做好吃葉面疙瘩怎么做_生活知道

1、首先，先把西紅柿切成小粒。再把小蔥切碎。把香菜切段。面粉中打入一個雞蛋。加水后攪拌均勻備用。油燒熱后加入蔥花。再加入西紅柿粒。

2、當西紅柿的水分加熱到淌出來時，就加入適量的水。加入適量老抽調(diào)味。再加入適量的鹽，還是為了調(diào)味。把面粉糊糊直接放入漏勺里，用勺子按壓，這樣就很方便的拉絲成面疙瘩了。
【疙瘩葉子怎么做好吃葉面疙瘩怎么做】3、熬煮面疙瘩，面疙瘩飄起來就代表熟了。撒上香菜就可以出鍋了。