筍怎么保鮮如何保存筍_生活知道

1、筍可以蒸制保鮮、冷藏保存、冷凍保存、腌制保存。蒸制保存最多可存放2-3天；冷藏前切勿清洗筍殼，直接放在保鮮袋中冷藏可保存兩周。

【筍怎么保鮮如何保存筍】2、冷凍保存需要先將筍切片煮熟瀝干，可以保存一個(gè)月；腌漬的筍主要是隔絕空氣，保存時(shí)間最長(zhǎng) 。

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