1、煎餅的做法 。面粉加鹽加水攪拌成面糊，稀稠可以自己掌握，稠點的做出來就厚一些，稀點的做出來就薄一點 。我喜歡在面糊里加上一些小蔥啊或者芹菜之類的好看還好吃 。平底鍋內刷薄油一層，將面糊用勺子舀進鍋里，用刮板將面糊刮成圓形，盡量要均勻一些 。看著表面的面糊已經(jīng)變色就可以翻面了，翻面后再稍稍煎一分鐘左右即可 。煎餅做好了 ， 在卷上自己喜歡的菜就可以吃了，比如土豆絲，炒雞蛋，涼拌黃瓜絲等等 ， 自己喜歡的菜就行 。
【煎餅怎么做 煎餅的營養(yǎng)價值】
2、煎餅的營養(yǎng)價值 。煎餅多以粗糧制成，常吃煎餅可以促進腸胃蠕動，有益腸胃健康；其次煎餅筋道耐嚼，常吃煎餅有益牙齒健康，有好多老太太都70歲左右了牙齒依然堅固，問她有何保健方法，答案是常吃煎餅 。煎餅可以用麥、豆、高粱、玉米等多種谷物制作，含有谷物本身的各種營養(yǎng) 。食用方便，是人體補充能量的基礎食物 ， 再卷入各種蔬菜、雞蛋、肉等配料，營養(yǎng)豐富，深受人們所喜愛 。
