南瓜蘿卜飯步驟南瓜蘿卜飯具體需要怎么制作_生活知道

【南瓜蘿卜飯步驟南瓜蘿卜飯具體需要怎么制作】1、南瓜洗干凈擦干水分，在頂部對切開來，挖掉南瓜子，挖出南瓜肉，將南瓜肉在熱水里過一下?lián)瞥鰝溆?。
2、里脊切成小粒，用鹽，糖，雞精，料酒，生粉淹制15分鐘，長時(shí)間淹制沒關(guān)系的。

3、紅蘿卜和洋蔥，香菇切粒。
4、鍋里起油加熱倒入洋蔥和紅蘿卜滑炒2分鐘，加入里脊肉翻炒，再加香姑翻炒2分鐘加點(diǎn)鹽，進(jìn)去翻炒一下盛出。
5、干凈的鍋里另加油加熱倒入冷飯翻炒，一分鐘后加鹽，糖，料酒翻炒片刻，加入剛才盛出的輔料進(jìn)去翻炒片刻關(guān)火加入少許雞精裝入南瓜摸即可。