怎么用微波爐做烤魚如何用微波爐做烤魚_生活知道

【怎么用微波爐做烤魚如何用微波爐做烤魚】1、食材明細(xì)：小黃魚，大蒜，生姜，黑胡椒，花椒粉，醬油，食鹽，色拉油，料酒等。
2、將黃魚去鱗和內(nèi)臟，用清水沖洗干凈，瀝干水分備用。
3、生姜和大蒜分別切片，加入料酒，食鹽，醬油，黑胡椒，花椒粉和辣椒粉，攪拌均勻制成腌料。

4、將做好的腌料均勻的涂抹在魚的內(nèi)外，然后將魚和腌料一起放在保鮮袋里面，密封起來，腌制幾個(gè)小時(shí) 。
5、盤子下面鋪一層錫紙，刷上一層薄薄的色拉油，再把腌制好的魚放上去，直接放進(jìn)微波爐中十分鐘，取出翻面之后再烤十分鐘就可以食用了。