1、吃法：干嚼 ， 每天取1—2根鮮條，清水沖洗，直接吃 ， 有淡淡的清香，吃之前先準備一杯水 。榨汁，用普通的豆漿機或榨汁機加適量純凈水 。
2、鮮石斛可以補益腸胃，促進消化 。現在社會節奏比較快，很多白領為了工作經常飲食不規律引起各種腸胃慢性疾?。７孟適砸恍┞猿ξ稈子懈ㄖ瘟譜饔? ，可以增加胃部的消化能力 。
【石斛三種人不能吃 新鮮石斛的功效與作用及食用方法】3、鮮石斛還可以補脾護肝 ， 酒精對于肝的損害是非常大 ， 鮮石斛可以很好的調節肝脾的細胞再生和新陳代謝能力，起到養肝護肝的作用 ， 長期服用可以提高肝臟的解酒能力 。
