氣溫較低可以存放1—2天，氣溫較高只能存放12小時 ， 較高的氣溫會使奶酪棒融化變質，失去口感和營養價值 ， 還容易滋生細菌，吸引蟑螂等喜食甜品的蟲子 。奶酪棒在春天和冬天可以不放在冰箱，因為溫度比較低 。但夏天建議放在冰箱中保存，在溫度較高的環境中 ， 奶酪棒很容易軟化掉 。
【奶酪棒不放冰箱可以放多久】奶酪的營養價值與功效：奶酪含有多種維生素，葉酸，鈣，磷，鎂等微量元素，脂肪，蛋白質等營養成分，可以滿足人體的生理需要 。奶酪中含有鈣元素，且容易吸收，具有補鈣的作用 ， 可以防止骨質疏松 ， 強壯骨骼 。奶酪可以增強人體的抗病能力，促進代謝 ， 增強活力，保護眼睛健康并能保持肌膚健美 。奶酪能促進胃腸蠕動，防治便秘和腹瀉，奶酪中的脂肪和熱量比較多，但膽固醇的含量比較低 ， 有利于心腦血管健康 。
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