即食鮮海參的吃法與做法鮮海參的吃法與做法_生活知道

1、原料：活海參500克，青、紅椒各15克，香菜25克，蒜肉20克，姜10克，一品鮮醬油10克，鹽3克，味精3克，糖5克，醋5克，麻油適量。

2、活海參頂刀改片，焯水過涼后撈出，控凈水分；配料改刀成米粒狀，放入海參加調料拌勻后裝盤即可。
【即食鮮海參的吃法與做法鮮海參的吃法與做法】3、要點：焯水過涼時要搓洗。