早餐包子的做法早餐包子的做法大全竅門_生活知道

1、主料：豬肉餡300克。
2、輔料：面粉500克、蝦仁適量、姜末少許、發(fā)酵粉適量、豬肉餡300克、雞蛋2個、鹽少許、料酒適量、醬油適量、面醬適量、十三香適量。

3、將豬肉餡放入盆中，放入鹽、料酒和醬油，面醬，十三香，姜末拌均。
4、韭菜洗凈控干。
5、肉餡和好了放入韭菜末，雞蛋。蝦仁，同時放入玉米油攪拌均勻。
6、餡拌好了。面粉加入牛奶發(fā)酵粉和成面團醒發(fā)十五分鐘即可。
7、分成若干份，包餡，放入盤中。
【早餐包子的做法早餐包子的做法大全竅門】8、水響包子上鍋，蒸好了裝盤上桌。