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麻糍是什么做的 麻糍是什么做的竅門

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1、麻糍也是閩南著名小吃,其原料為上好糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等 。麻糍香甜可口,食后耐餓,有著甜、滑的口感,且軟韌、微冰 。成品色澤鮮白 , 滑韌透明 。

2、麻糍在東陽(yáng)、永康等地是別具一格的一種糯米食品,民間建房、種田和農(nóng)歷七月半幾乎家家戶戶都要食用 。市場(chǎng)上也常有出售,但唯獨(dú)城郊的田宅麻糍最負(fù)盛名 。
【麻糍是什么做的 麻糍是什么做的竅門】3、麻糍是浙江,江西,鼓浪嶼等地的的一種特產(chǎn),也是福建人的傳統(tǒng)小吃、福建人祭祀時(shí)的供品 。麻糍陰干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜 。

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