1、煮餃子加清水一定要加夠足量的清水，水過少的話就容易糊鍋 。
2、煮餃子之前，我們先不要著急下餃子 ， 我們先放入適量的食鹽，這樣可以防止餃子粘連 。
3、我們下餃子的時(shí)候一定要慢慢下 ， 否則濺出來熱水容易燙傷自己 。
4、餃子下好之后一定要用勺子慢慢推動(dòng)，切忌攪拌，攪拌容易將餃子皮弄破
【煮水餃的小竅門的家常做法 煮水餃的小竅門的家常做法視頻】5、打水可以使鼓起來的餃子皮再縮回去，這樣可以防止餃子皮被沖破 ， 會繼續(xù)加入餃子餡，使餃子里面的餡更容易熟，而且餃子皮也非常的勁道好吃 。
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