1、主料:
黃豆250g、石膏50g 。
2、輔料:
水500g 。
3、做法步驟:
(1)黃豆要泡4個小時 。
(2)豆腐機打黃豆,一定要打細 。
(3)過濾豆漿 。
(4)爐子上燒開后,冷5分鐘 。
(5)倒入盆子中 。
(6)加入石膏水 。
(7)慢慢的攪動,起花了就不要攪了 。
(8)用大瓢子輕輕的壓一下 。
【用石膏做豆腐腦做法和配方】(9)豆腐腦就成功了 。
1、主料:
黃豆250g、石膏50g 。
2、輔料:
水500g 。
3、做法步驟:
(1)黃豆要泡4個小時 。
(2)豆腐機打黃豆,一定要打細 。
(3)過濾豆漿 。
(4)爐子上燒開后,冷5分鐘 。
(5)倒入盆子中 。
(6)加入石膏水 。
(7)慢慢的攪動,起花了就不要攪了 。
(8)用大瓢子輕輕的壓一下 。
【用石膏做豆腐腦做法和配方】(9)豆腐腦就成功了 。