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干貝和什么搭配最營養(yǎng) 干貝和什么一起煮湯

干貝和什么搭配最營養(yǎng) 干貝和什么一起煮湯

1、干貝+雞蛋
【干貝和什么搭配最營養(yǎng) 干貝和什么一起煮湯】每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14.7克,含有人體必需的8種氨基酸,并與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%;每百克雞蛋含脂肪11~15克,極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素,這些成分對增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益 。

2、干貝+瓠瓜
扇貝含有大量的維生素E , 能夠延緩衰老和抑制黑色素的沉著,所以有美容養(yǎng)顏的功效,食用扇貝可以補充身體所需要的一些礦物質(zhì)和微量元素,對于強(qiáng)壯身體有很好的作用;瓠瓜含水量高達(dá)95%,每100克鮮重約含維生素C10~15毫克 , 以及少量的糖和磷、鈣等;且含有一種干攏素的誘生劑,可刺激機(jī)體產(chǎn)生干攏素 , 發(fā)揮抗病毒的作用 。

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