1、原料：基圍蝦 油鹽 蔥姜 。
【基圍蝦怎樣做好吃 基圍蝦怎樣做好吃需要幾分鐘】2、鮮活基圍蝦 ， 蔥，蒜備好 。
3、基圍蝦剪去蝦劍，蝦須，抽調蝦腸洗凈備用 。
4、湯鍋燒開水，加鹽 。
5、再加入色拉油 。
6、加入料酒，姜絲，將水煮滾 。
7、將基圍蝦放入滾開的開水中，煮至蝦變紅，蝦尾卷起，撈起裝盤 。
8、陳醋，白糖和蔥調成蘸醬 。
1、原料：基圍蝦 油鹽 蔥姜 。
【基圍蝦怎樣做好吃 基圍蝦怎樣做好吃需要幾分鐘】2、鮮活基圍蝦 ， 蔥，蒜備好 。
3、基圍蝦剪去蝦劍，蝦須，抽調蝦腸洗凈備用 。
4、湯鍋燒開水，加鹽 。
5、再加入色拉油 。
6、加入料酒，姜絲，將水煮滾 。
7、將基圍蝦放入滾開的開水中，煮至蝦變紅，蝦尾卷起，撈起裝盤 。
8、陳醋，白糖和蔥調成蘸醬 。
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