如何做米面饅頭如何做米面饅頭簡單做法_生活知道

1、小米面粉中加入一勺糖和少許酵母粉。
2、少量多次加入適量溫水。
【如何做米面饅頭如何做米面饅頭簡單做法】3、用筷子攪拌均勻。
4、揉成光滑的面團，發酵30分鐘。

5、將面團搟成長條狀。
6、用刀切成大小相同的劑子。
7、將劑子揉成饅頭狀。
8、揉好的面團放入蒸鍋中。
9、蓋上鍋蓋蒸熟。
10、即完成小米面饅頭的制作。