中式壽司的做法日式壽司的做法_做法

1、雞蛋、面粉、油、鹽混合,加上水攪拌成面糊狀態。鍋燒熱,下少量油,細火把適量面糊攤成圓形的蛋餅。瘦肉剁成肉沫,加上油鹽和少量淀粉混合調好味。

2、紫菜鋪在壽司簾上,再把蛋餅放在紫菜上,最后放上肉沫,卷好,定型。
【中式壽司的做法日式壽司的做法】3、把卷好的中式壽司放鍋里蒸15分鐘左右出鍋,然后切成小段即可。