1、用料主料：苦瓜一根、橄欖菜兩勺、肉50克；輔料：油一勺、鹽一撮 。
2、苦瓜切薄片 ， 用點鹽腌制一下出水后用水洗干凈 ， 豬肉也切薄片 。
3、油鍋燒熱，放入兩勺油，將豬肉片放進去翻炒至變色 。
4、豬肉拔弄到一邊，苦瓜片倒進去 。
5、在苦瓜片上撒上少許鹽，翻炒一分鐘左右至苦瓜片微微變軟 。
【苦瓜橄欖菜怎么炒 橄欖菜炒苦瓜如何做不苦】6、將橄欖菜加進去，翻炒均勻即可 。
1、用料主料：苦瓜一根、橄欖菜兩勺、肉50克；輔料：油一勺、鹽一撮 。
2、苦瓜切薄片 ， 用點鹽腌制一下出水后用水洗干凈 ， 豬肉也切薄片 。
3、油鍋燒熱，放入兩勺油，將豬肉片放進去翻炒至變色 。
4、豬肉拔弄到一邊，苦瓜片倒進去 。
5、在苦瓜片上撒上少許鹽，翻炒一分鐘左右至苦瓜片微微變軟 。
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