1、食材：豬肉300g，面粉200g，豆角200g，鹽適量，雞蛋適量，蔥適量 ， 姜適量，鹽適量 ， 料酒適量，蠔油適量，老抽適量，雞精適量 ， 生抽適量，花椒粉適量，胡椒粉適量，香油適量 。
2、將面粉倒入干凈面盆中 。
3、加入適量的鹽 。
4、打入雞蛋 。
5、加入適量的水 。
6、揉成面團 。
7、蓋上保鮮膜靜置15分鐘 。
8、把姜切成末 。
9、把蔥切末 。
10、把豆角放入鍋中 ， 焯水撈出 。
11、把豆角切成末 。
12、在肉餡中倒入適量姜末 。
13、加入蔥末 。
14、加入鹽 。
15、加入味精 。
16、加入雞精 。
17、加入花椒粉 。
18、加入胡椒粉 。
19、加入料酒 。
20、加入生抽 。
21、加入蠔油 。
22、加入老抽 。
23、加入少許清水攪拌均勻 。
24、加入豆角末和香油攪拌均勻 。
25、將面團切成長條狀 。
26、分割成大小均勻的小劑子 。
27、搟成皮 。
28、包成餃子 。
29、將包好的餃子下入沸水中 。
30、餃子膨脹浮起撈出 。
【豬肉燉豆角餡餃子怎么做】31、一份美味的豆角豬肉水餃制作完成 。
