牛奶是從雌性奶牛身上所擠出來的乳汁 ， 是最古老的天然飲料之一，被譽為白色血液 。它的主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等，可分為脂肪含量是3.0%的全脂牛奶、鈣含量更高的高鈣低脂牛奶及脂肪含量<0.5%的脫脂牛奶 。
【牛奶是什么液體 牛奶是什么】
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