1、首先，準(zhǔn)備一個(gè)干凈的盆，然后將腐竹掰斷成5厘米左右長(zhǎng)度的小段 。
2、然后，往盆里加入40度左右的溫水 ， 再加入適量的鹽，攪拌均勻 。
3、然后 ， 找一個(gè)干凈的碗碟，將它扣壓在盆里，把腐竹都罩進(jìn)去 。
【速發(fā)腐竹方法】4、最后，等20分鐘之后，腐竹就要交泡發(fā)了，很軟但是沒有爛，再用清水洗一洗就可以了 。
1、首先，準(zhǔn)備一個(gè)干凈的盆，然后將腐竹掰斷成5厘米左右長(zhǎng)度的小段 。
2、然后，往盆里加入40度左右的溫水 ， 再加入適量的鹽，攪拌均勻 。
3、然后 ， 找一個(gè)干凈的碗碟，將它扣壓在盆里，把腐竹都罩進(jìn)去 。
【速發(fā)腐竹方法】4、最后，等20分鐘之后，腐竹就要交泡發(fā)了，很軟但是沒有爛，再用清水洗一洗就可以了 。
