白糖腌杏怎么做白糖腌制杏子_生活知道

1、將杏梗去掉,然后裝入碗中,加入適量鹽沖洗干凈。
2、將清水煮沸,然后將杏在清水中浸泡5分鐘左右。【白糖腌杏怎么做白糖腌制杏子】

3、杏浸泡好后,用刀在杏均勻的劃上幾道口子,方便腌制時更加入味。
4、準備一個容器,一層杏一層白糖交替裝入到容器內,然后蓋上蓋子放入冰箱冷藏。
5、腌制一晚第二天就可以食用了。