法式燉蛋的做法法式燜蛋的做法和配方_生活知道

【法式燉蛋的做法法式燜蛋的做法和配方】1、用料：雞蛋2個，土豆一個，洋蔥半個，胡蘿卜一個，西蘭花半個，青紅椒半個。
2、土豆削皮切塊兒，油煎熟。
3、西蘭花切塊兒，水煮熟。

4、胡蘿卜切塊兒，洋蔥切丁，青紅椒切絲。
5、鍋里放油，炒熟洋蔥，放入胡蘿卜，青紅椒，炒熟。放入西蘭花，土豆丁。
6、鋪上一層芝士。基本融化之后，打上雞蛋，撒點鹽和黑胡椒和混合香料。