豆干和什么炒好吃豆皮和什么炒好吃_生活知道

1、豆干能和青椒肉一起炒。
2、切好足夠數量的瘦肉絲和生姜絲。把豆干炒一下水，讓它保持彈性。
【豆干和什么炒好吃豆皮和什么炒好吃】3、燒熱油鍋，放入適量的姜和肉絲，不停的爆炒，等到肉絲顏色變白就可以加入一些料酒。

4、倒一些醬油，讓瘦肉絲可以更好地上色。
5、加入適量的小米辣提味，再把香干倒進去，大火炒均勻，等待豆干入味之后，可以加入青椒。
6、放入鹽巴和生抽，再翻炒一下就可以吃到顏色好看，味道好吃的香干炒肉了。