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米湯青菜缽的做法 青菜缽的做法

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【米湯青菜缽的做法 青菜缽的做法】1、主料:小芥菜300g、胡蘿卜1根 。
2、輔料:骨油30ml 。
3、配料:鹽少量 。
4、芥菜 , 洗凈 。
5、切成1厘米左右,葉子和莖一樣 。
6、胡蘿卜,洗凈 。

7、切成菱形滴片狀朋友們也可以切成你喜歡滴薄片樣式 。
8、另起一鍋燒開水 , 備用 。
9、豬骨油,也可以用其他滴油替換 。
10、熱油,將胡蘿卜和芥菜下鍋翻炒斷生,大概炒5下就差不多了,畢竟是湯菜 。
11、加水,燒湯 。湯開之后,多煮一會兒,然后加少鹽,起鍋 。

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