萵筍在生長期間旱澇不均，如突然的大水漫灌造成內外組織生長不同步，從而形成空心；施氮肥過量、施磷鉀肥較少，造成養分供應過量，植株體內的干物質積累不足 ， 從而產生空心；萵筍在迅速生長期時遭遇冷寒天氣，植株體內和體外之間的溫差太大，容易產生空心；苗期蹲苗時間過短，植株根系小而淺，后期對營養的吸收不足等 。
【萵筍空心是什么原因 萵筍中間發白空心】
萵筍在生長期間旱澇不均，如突然的大水漫灌造成內外組織生長不同步，從而形成空心；施氮肥過量、施磷鉀肥較少，造成養分供應過量，植株體內的干物質積累不足 ， 從而產生空心；萵筍在迅速生長期時遭遇冷寒天氣，植株體內和體外之間的溫差太大，容易產生空心；苗期蹲苗時間過短，植株根系小而淺，后期對營養的吸收不足等 。
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