1、米蕉：生長在南方熱帶地區，香蕉較?。?而且皮比較??，有一种萧b叮?吃起來很甜 。
【香蕉的種類】2、芝麻蕉：香蕉很小，但是果實飽滿，皮上面有類似于芝麻的斑點 ， 所以叫它芝麻蕉 。
3、李林蕉：香蕉果皮比較薄 ， 果肉比較細膩，但是味道很特別 ， 甜中帶有一些酸味 。
4、北蕉：香蕉產地在臺灣，成熟后果實有些彎曲，它吃起來比較滑膩而且甜味中帶有一種香味 。一般可以在三月份或者六月份購買 。
5、西貢蕉：香蕉兩端是尖的而且果肉比較飽滿，形狀比較大 。它的果皮是薄的，顏色是淡綠，果肉呈白色，味道比較甜 ， 非常好吃 。
香蕉香蕉芭蕉科芭蕉屬植物 ， 又指其果實 ， 熱帶地區廣泛種植 。香蕉味香、富含營養 ， 植株為大型草本，從根狀莖發出，由葉鞘下部形成高3～6米（10～20尺）的假桿；葉長圓形至橢圓形，有的長達3～3.5米（10～11.5尺），寬65厘米（26寸） ， 10～20枚簇生莖頂 。穗狀花序下垂，由假桿頂端抽出，花多數，淡黃色；果序彎垂，結果10～20串，約50～150個 。植株結果后枯死，由根狀莖長出的吸根繼續繁殖，每一根株可活多年 。原產亞洲東南部 ， 臺灣、海南、廣東、廣西等均有栽培 。西藏也有栽培 。
