桂花冰糖燉雪梨桂花金桔燉雪梨步驟_生活知道

1、材料：雪梨適量、干桂花適量、金桔適量、冰糖適量。
2、梨洗凈削皮，切下頂部，用小刀或者勺子挖去中間的梨核兒；或者直接用刀切塊，放入碗中。
【桂花冰糖燉雪梨桂花金桔燉雪梨步驟】
3、將金桔切成兩半。
4、挖出的小洞中放入適量水、冰糖、干桂花、金桔，蓋上梨蓋，放入蒸鍋中大火燒開后小火燉1小時(shí)即可。