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凍黑椒雞塊怎么做 黑椒雞肉凍的怎么做

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1、先把凍的雞肉解凍,一般是冷水沖泡解凍比較快 , 然后用廚房紙包一下吸走水分 。
【凍黑椒雞塊怎么做 黑椒雞肉凍的怎么做】2、然后用買來的腌料把雞肉腌上 。

3、腌好雞胸肉后 , 裹上炸雞粉,稍稍按壓,直到吸不進粉 。拎起雞胸肉抖一抖,抖掉浮粉 。
4、熱鍋,放一點點油(用不粘鍋不用太多油,幾滴,一個硬幣大小就夠) 。
5、熱鍋熱油,放鍋里炸 。
6、炸好后 , 在表面放上黑椒就可以了,

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