草莓櫻花煎蛋卷怎么做草莓蛋糕卷怎么做_生活知道

1、雞蛋分離蛋清和蛋黃。
2、蛋黃和30g白糖混合，攪拌均勻。
3、加入香草精，攪拌均勻。
4、蛋清和30g白糖混合，打發(fā) 。

5、倒入蛋黃糊，攪拌均勻。
6、加入低筋面粉，攪拌均勻。
7、裝入裱花袋中。
8、擠在烤盤上。
9、放入烤箱中，180度，烤10分鐘。
10、淡奶油打發(fā) 。
11、加入粉色色素，攪拌均勻。
【草莓櫻花煎蛋卷怎么做草莓蛋糕卷怎么做】12、擠在蛋糕上，放上草莓，再擠入櫻花。