1、將牛奶、淡奶油倒入奶鍋中 。
2、小火加熱 。
3、在奶鍋中加入兩勺白砂糖 。
4、蛋黃打散 。
5、將烤箱預熱 。
6、將加熱的適量牛奶緩慢倒入攪拌好的蛋黃中，快速攪拌 。
【如何做個營養早餐】7、過濾兩次 。
8、倒入碗中 ， 撈出浮沫 。
9、放入烤箱，溫度設置為180度，烤20分鐘 。
10、將70%黑巧克力切碎 。
11、將切碎的黑巧克力隔熱水融化，攪拌均勻 。
12、剩下的牛奶小火加熱 。
13、將少量牛奶分三次倒入攪拌好的黑巧克力中 。
14、將攪拌好的黑巧克力全部倒入牛奶中，充分攪拌 。
15、倒入杯中 ， 加入棉花糖、巧克力醬、巧克力碎 。
16、將烤好的布丁拿出，撒上白砂糖 。
17、用烘焙噴火槍燒成焦糖 。
