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素燴菜的家常做法 素燴菜的家常做法步驟

素燴菜的家常做法 素燴菜的家常做法步驟

1、土豆,豆腐 切小塊,娃娃菜切小段備用 。
【素燴菜的家常做法 素燴菜的家常做法步驟】2、西紅柿切小塊備用 。
3、粉條放入沸騰水中,然后關(guān)火 , 泡一會(huì),放入冷水中,備用 。
4、蔥姜蒜切末備用 。

5、倒入油,稍等片刻把蔥加蒜放入 , 若喜歡辣可以放入兩瓣干的紅辣椒 。
6、香味出來(lái)放入娃娃菜和土豆塊爆炒,然后放少許鹽;過(guò)一會(huì)放入少許水,蓋上蓋子燉五分鐘 。
7、然后加入豆腐塊和粉條 , 放入一勺十三香調(diào)料;蓋上蓋子 , 小火燉十分鐘,然后加入西紅柿和香菜,過(guò)三分鐘,關(guān)火即可 。

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