流質(zhì)食物有：稠米湯，藕粉 ， 杏仁茶，過蘿麥片粥；蒸蛋羹，蛋花湯，肉湯沖雞蛋，牛奶沖雞蛋；各種牛奶及奶制品，奶酪，杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶 ， 牛奶沖藕粉；豆?jié){、過蘿豆湯；菜水，過蘿菜湯，西紅柿汁；鮮果汁 ， 煮果子水，果茶，果凍；清雞湯 ， 清肉湯，肝湯 。
【流質(zhì)食物有哪些】流質(zhì)食物是一種食物呈液體狀態(tài)、在口腔內(nèi)能融化為液體，比半流質(zhì)飲食更易于吞咽和消化無刺激性的食物 。流食適用于極度衰弱無力咀嚼食物的重癥患者 。如高燒，口腔、面頰部及外科手術(shù)前后以及急性胃腸炎、食道狹窄等疾病患者 。此種膳食只能短期應用，作為過渡期的膳食 。因為所供營養(yǎng)素均不足 。
